• RSS订阅 加入收藏  设为首页
乐点彩票

美国小伙爱上重庆小面 打飞的来渝吃小面认作料_东莞时间网

作者:admin   来源:   评论:0
内容摘要:美国小伙爱上重庆小面 打飞的来渝吃小面认作料_东莞时间网美国小伙爱上重庆小面 打飞的来渝吃小面认作料_东莞时间网 -->2018年02月16日 星期五 新闻图片国内新闻权威公告国际新闻图片视觉东莞新闻全媒体新闻财经问政报料专题民调房产汽车娱乐观影体育健康教育旅游活动团购遗失...
美国小伙爱上重庆小面 打飞的来渝吃小面认作料_东莞时间网 美国小伙爱上重庆小面 打飞的来渝吃小面认作料_东莞时间网 --> 2018年02月16日 礼拜五 新闻图片国内新闻威望通知布告国际新闻图片视觉东莞新闻全媒体 新闻 财经 问政 报料 专题 民调 房产 汽车 娱乐 观影 体育 健康 教导 旅游 活动 团购 遗失 订报 东莞日报 东莞时报 手机报 国内新闻 >美国小伙爱上重庆小面 打飞的来渝吃小面认作料 美国小伙爱上重庆小面 打飞的来渝吃小面认作料 来源:重庆晨报2016-07-19 16:54:49记者:王珊 昨日,小面达人李杰平(右)陪着来自美国的费哲明品尝重庆小面。记者 雷键 摄糊辣壳、麻油、芝麻酱……昨日上午,一名金发碧眼的美国小伙儿卖力地在面馆认起了作料。吃面时,他还掏出吸管,喝牛肉面里的汤。这位小伙来自美国新泽西州,中文名字叫费哲明,因为迷上了重庆小面,专程从北京飞来重庆开启小面之旅。第一次吃小面就迷上那个味“这个灰色的粉粉是什么?好香哟!”昨日上午,“重庆小面第一人”李杰平当导游,费哲明和女友来到大坪协信星光寰宇邻近的“舌尖上的嘿小面”面馆。从认作料开始,到热腾腾的小面出锅,费哲明一边摄影一边做笔记,并用流利的中文一向询问面前一盘盘他看不懂的小面作料。两年前,费哲明来到中国,如今他在北京做社会政策研究工作。他对中国美食很感兴趣,暗里做了不少美食研究。这是他第一次来重庆,就是冲着响当当的重庆小面来的。“我想写一篇关于重庆小面文化的文章,发在美国的杂志上。”费哲明说,2014岁尾,他在北京第一次吃到了重庆小面,一下便爱上了它麻麻辣辣的神秘味道。后来,他得知重庆才是小面的发源地,便想来重庆实地考察重庆小面和小面文化。前不久,费哲明经由过程收集联系上了李杰平,愿望李杰平给他做领导,开启为期4天的重庆小面之旅。跟师傅认作料满眼好奇“在美国能吃到很多中国美食,但却没见过重庆小面。”费哲明说,现在他身边的不少外国友人都知晓重庆小面,他们认为重庆小面是“神奇的食物”。据说有老外要来懂得重庆小面文化,面馆老板也很热情,先让费哲明试吃了重庆小吃冰粉和凉糕,晶莹剔透的凉糕撒上彩色的糖豆芝麻。“这个很漂亮!”费哲明很惊奇,急速拿出相机摄影。“在夏天,重庆凉糕跟小面是绝配。”李杰平给费哲明推荐了6款最具重庆特色的小面:豌杂面、肥肠面、牛肉面、番茄丸子面、鸡杂面和豇豆肉末面。面对六种不合口味的小面,费哲明都看呆了。按照老板介绍的吃法,费哲明一口气尝了六种口味的小面,牛肉面特意加了辣,他居然没被辣到。“若何才能把面条做出这么多的味道?”费哲明跟着进了后厨。厨房的灶台上,猪油、红油辣椒、豆芽、榨菜、花椒、香油等数十种调料,用大小不一的碗装着摆在一路。师傅一样一样地教他认作料。费哲明盯着师傅手里的碗,满眼好奇,每种调料都要拿到鼻尖闻一闻,还要用舌头感触感染一下。上半年300多外埠人来渝取经从上午9点吃到下昼5点,顶着大太阳四处找小面,费哲明吃得很高兴。他说,接下来,还要去作料市场,深入懂得重庆小面的制作工艺。“我很好奇,是什么样的作料,能把重庆小面制作出完全不合的味道,即使是同一款面,不合的面馆,做出来的味道也不合,太神奇了!”作为“重庆小面第一人”,李杰平一向致力于推广重庆小面文化。李杰平说,近几年,来重庆进修研究小面的人中,不乏外国人的身影,仅今年上半年,他就接待了300多名来渝探访重庆小面的外埠人,个中有40多名外国人。“我们现在就是要多与外界交流宣传,让我们的小面真正走出去,让全世界都知道重庆小面的好味道。” 负责编辑:黄刘意 分享到:QQ空间新浪微博腾讯微博人人网微信 关键词: 打飞的吃小面 东莞 东莞时间网 重庆小吃 上一篇: 云南警方传递“路霸持刀抢劫”:7名嫌犯全被抓获 下一篇: 南苏丹维和重伤战士手术超6小时 腿部有20多处弹片 点赞 0 发长微博 版权声明: ? 凡注明“东莞时间网”的所有文字、图片、音视频、美术设计和法度模范等作品,版权均属东莞报业传媒集团所有。未经本网授权,不得进行一切形式的下载、转载或建立镜像。 ? 您若对该稿件内容有任何疑问或质疑,请即与时间网联系,本网将迅速给您回应并做处理。 邮箱: (请将#调换成@) 处理时间:9:00—17:00 每日推荐 河北永清4.3级地震原震区发生更大地震可能不大 “不打烊”不等于“全配送” 快递若何保障春节网购 将再创历史新高!2018长征系列运载火箭三大看点 一旅行社老板卷款跑路 至少300余人旅游行程受阻 医生:像同伙圈热文中的重症患者,每个流感季都邑有 单板滑雪女子U型池资格赛中国两名选手晋级决赛 央视谈直播乱象:收集主播用说唱形式描述吸毒感触感染 年夜饭订满催热“年中饭” 小家庭聚餐偏好特色餐厅 暖!母女三人32年春节合影 从未间断 榴莲、滑板、鸡鸭鹅 回家团聚你带了啥人人爱看01危险!男童剪刀扎入面部 ?春节时代儿童安然不能...02过年不回籍 51.4%一线城市受访者愿望父母反向过年03哈里王子婚礼细节曝光:在温莎城堡内举行,将乘坐...04多位花滑名将频繁赛场摔倒,平昌冬奥的冰不可?05特朗普儿媳因拆开含不明白色粉末信件就医06特朗普万亿基建计划长啥样??往后10年改造年久失...全媒体新闻01东莞计划三年内投资18多亿元打造一批区域亮点农业...02东莞计划5年内建成6个特色连片示范区,每个片区市...03春运自驾防“碰瓷” 东莞刑警来教你04长假去哪玩?东莞市林业局发出十大森林公园春节游...05厚街一老板推春运直升机包机办事 每人2万元1小时...06收好处费放行法院查封家当 房主被罚10万元时间问政 市民盼相关部门正视麻涌辅警待遇问题 市民问拥堵路段邻近黉舍能否错峰下学 市民建议塘厦镇某村途径能否加装路灯 市民建议交通运输局开通新的公交线路活动时间公益招募|一人一勺,用温暖手作点亮一片星空穿越东莞!亲子徒步挑衅赛即将来袭,你敢来挑衅吗...【亲子嘉年光光阴】小黄人驾到!等你们一路来打开春天...新闻图片北京西单大悦城逆行女警和抄凳子上的保安年迈找到了!情人节撞上春节鲜花猖狂涨价 一束红玫瑰要卖120元中国“北斗三号” 实现批量临盆视觉图片走,干活去!菜农大妈脚踩平衡车下地干活 网站首页 | 关于我们 | 版权声明 | 联系方法 | 网站地图 | 意见反馈Copyright?Dongguan DailyAll Rights Reserved | 东莞报业传媒集团新媒体中间版权所有 | 粤B2-20090260 | 司法顾问:广东理而行律师事务所

标签:美国小伙爱上重庆小面 打飞的来渝吃小面认作料_东莞时间网 
本网站内容收集于互联网,不承担任何由于内容的合法性及健康性所引起的争议和法律责任。
欢迎大家对网站内容侵犯版权等不合法和不健康行为进行监督和举报。对有版权争议的内容,请联系其网站或内容提供方协商处理. 港ICP备12010389号